koje su karakteristike i klasifikacija ekstrudera za napuhavanje hrane

Značajke ekstrudera za hranu:

Trenutni proizvodi ekstrudera postali su sve napredniji s napretkom znanosti i tehnologije. Sada se novi tip ekstrudera s dva vijka-razvio relativno kasno u Kini. Nakon što se ova vrsta mehaničkog složenog materijala transportnom opremom pošalje u uređaj za kondicioniranje, materijal se kondicionira i temperira. Nakon gašenja i kaljenja visokotemperaturnom-parom u uređaju, ulazi u mehanizam za puhanje iz ispusnog korita, te se trenutno ekstrudira i reže u granule iz određenog oblika matrice pod pumpanjem para međusobno paralelnih i mrežastih vijaka. Zbog širokog raspona varijacija karakteristika ekstrudirane sirovine, potrebno je podesiti brzinu vijka unutar širokog raspona. Raspored mjenjača s potisnim ležajem je složeniji, što rezultira povećanjem cijene opreme. Na primjer, jedan vijak usvaja prvi-stupanjski prijenos remena, dok ekstruder s dva vijka-ugrađuje mjenjač za pogon, a ova dva imaju velike razlike u proizvodnji i učinkovitosti prijenosa.

Klasifikacija ekstrudera za hranu:

Postoje mnoge vrste uobičajenih strojeva za puhanje prema korištenju materijala za obradu itd. Prema kategorijama prerade hrane, mogu se podijeliti na strojeve za napuhavanje žitarica, strojeve za puhanje brašna, strojeve za napuhavanje soje itd. Glavna namjena Stroj za napuhavanje žitarica je Za puhanje žute riže, kukuruza i drugih cjelovitih žitarica i drugih žitarica; Funkcija ekstrudera brašna je napuhavanje pšeničnog bijelog brašna i ostalih prehrambenih proizvoda od brašna. Ovakav ekstruder naziva se i stroj za hrskavo voće; Stroj za napuhavanje soje, glavna funkcija stroja za napuhavanje soje općenito se koristi za puhanje soje. Za razliku od stroja za napuhavanje žitarica koji smo maloprije spomenuli, stroj za napuhavanje soje sadrži uređaj za uklanjanje ulja, koji se temelji na sadržaju ulja u zrnu soje.