Učinak veličine čestica drobljenja hrane na kvalitetu hrane

Drobljenje je nezamjenjiva i važna karika u proizvodnoj liniji za preradu hrane, a također je učinkovit način za poboljšanje probave i korištenja hrane od strane stoke. Njegova svrha i funkcija: jedan je poboljšati vrijednost korištenja materijala; drugi je poboljšanje kvalitete prerade krmnih proizvoda. Proces drobljenja važan je dio poboljšanja kvalitete hrane u procesu prerade hrane, a to je jedno od potrebnih sredstava za racionalno korištenje hrane. Veličinu veličine zdrobljenih čestica treba odrediti prema vrstama sirovina, vrstama životinja koje se hrane, stupnju rasta i zahtjevima procesa. Previše grube i previše fine veličine čestica imaju nedostatke i ne mogu postići najbolje stanje proizvodnje.

1.Veličina zdrobljenog materijala utječe na ujednačenost hrane. Prema testovima i eksperimentima, utvrđeno je da što je manja prosječna veličina čestica miješanog materijala, to je ujednačenija veličina čestica, to je sporija brzina miješanja i veća je ujednačenost miješanja koja se može postići, a manje će biti tijekom naknadnog transporta i skladištenja. Lako je proizvesti fenomen klasifikacije. Naprotiv, kada se pomiješa nekoliko materijala s većom razlikom u veličini čestica, ujednačenost koja se može postići miješanjem je loša. Stoga, u smislu tehnologije miješanja, drobljene veličine čestica različitih krmnih materijala moraju biti male i slične kako bi se postigao dobar učinak miješanja i osigurala kvaliteta proizvoda.

2.Neke sirovine, osobito sirovine, kao što su kukuruz, pšenica, riža, soja itd., Imaju tvrde i guste slojeve sjemena, koji se izravno hrane, a probavni sok teško prodire u unutrašnjost. Nakon što se materijali zgnječe, žitarice se rastrgaju. Sjeme dlake, unutarnje hranjive tvari su izložene, tako da materijal ima veću površinu, što je pogodno za probavni sok stoke i peradi da se bolje infiltrira, a probavljivost hrane stokom i peradi je poboljšana. Prema podacima, probavljivost zrna promjera 0,85 ~ 0,95 mm povećava se za 3% ~ 5% u usporedbi s onima promjera 1,7 ~ 1,8 mm kada se hrane prasadi. U isto vrijeme, materijal je zdrobljen, što poboljšava okus stoke i peradi, te smanjuje produljeno vrijeme prikupljanja uzrokovano žvakanjem kada životinja jede, utječe na životinjsko tijelo i probavu i apsorpciju, povećava potrošnju energije hranjenja i smanjuje stopu iskorištenosti hrane. . Naravno, nije da što je materijal finiji, to bolje. Općenito, veličina raspršenih čestica materijala je poželjno 0,5-2,0 mm, što može varirati zbog različitih vrsta stoke i peradi, faza hranjenja i vrsta sirovina. Budući da je prah previše fin, okus stoke i peradi postat će loš, a materijal će se zalijepiti za srednju šupljinu stoke i peradi i biti teško progutati. U isto vrijeme, previše fini prah lako može uzrokovati čir na želucu kod stoke i peradi. Štoviše, budući da je prah previše fin, povećat će potrošnju energije prerade hrane. Smanjite izlaz, povećajte trošenje brusilice i njezinih čekića, zaslona i drugih dodataka i smanjite njihov vijek trajanja.